ほうれん草のナムル風
bb212cubby @cook_40115863
フライパン一つで作るので、洗い物も楽ですよ^^お弁当の彩りおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を茹でて、ボウルで和えて・・・だと洗い物が増えるので、フライパン一つで作れるように考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は水洗いして水気を取り、３〜４ｃｍの長さに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、ほうれん草を炒める。
- 3
火を止めて、塩で調味（お好みの濃さで）、しょうゆ・おろししょうが・仕上げ用のごま油・白すりごまを入れて和え、出来上がり！
- 4
うま味調味料を入れる場合は、３の段階で入れます。
- 5
お弁当のおかずにした場合、この分量で６号カップ７〜８個分になります。私はを冷凍保存して使ってます♪
コツ・ポイント
塩で味付けを調整し、しょうゆは風味程度の分量にしています。
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