アプリでひらく作り方
- 1
メジナのうろこと内臓を取る。
- 2
フライパンに合わせ調味料を煮立て、メジナを入れる。
- 3
キッチンペーパーをかぶせて時々煮汁をかけながら20〜25分煮る。
コツ・ポイント
フライパンに入らなかったので頭を落としました。
薄味に仕上げていますので調味料を調整して下さい。
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