アプリでひらく作り方
- 1
ウドとこんにゃく、油揚げを適当な大きさに切ります。
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- 2
フライパンに油を熱してウドとこんにゃくを炒めます。
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- 3
2に◎の調味料を入れます。
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- 4
煮立ってきたら油揚げを入れます。
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- 5
煮汁がなくなるまで炒め煮にします。
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- 6
火を止めて10〜15分おいて味をなじませたら完成です！
コツ・ポイント
勝手に庭の隅に生えてくるウドを使用しているため市販されているウドを使うとこんな量かな…と換算して材料の本数を出してみました！調味料などはお好みで加減して下さい！
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