もやしとちくわ・具だくさんのお味噌汁
masa＊masa @cook_40108842
具だくさんのお味噌汁。簡単☆お手軽レシピです(^^)v
このレシピの生い立ち
我が家のお味噌汁はいつも具だくさん！
冷蔵庫の野菜全部入れることも‥(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをサッと水洗いしてザルにあげ水気を切ります。
-
- 2
ちくわを輪切りにします。厚さはお好みで。
-
- 3
玉ねぎをくし切りにします。
-
- 4
しめじは石づきを切って小房に分けます。
-
- 5
鍋にだし汁と乾燥わかめ以外の具材を全部入れて中火にかけます。
-
- 6
一旦火を止め、味噌を溶かし混ぜて乾燥わかめを投入。再び中火にかけて、ひと煮立ちしたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
具材の分量は全てお好みで大丈夫^_^; にんじん、油揚げ、なすもおすすめです♪ 特にコツはありません。簡単でごめんなさい‥
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