簡単☆彡柚子がなくても柚子の紅白なます☆

そらてんママ's cooksnap of when they made 簡単☆彡柚子がなくても柚子の紅白なます☆.
ソネチコ's cooksnap of when they made 簡単☆彡柚子がなくても柚子の紅白なます☆.
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ﾖﾝｱ
ﾖﾝｱ @cook_40135298

柚子がなくても、柚子茶で出来ちゃう超簡単なます☆
このレシピの生い立ち
超簡単～！！柚子入りの紅白なますを作ろうと思ったら、柚子を買い忘れてたところから出来ました(^^♪

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材料

4人前
  1. 大根 1/4本(大きめ）
  2. 人参 1本(中)
  3. 塩 小さじ１くらい(大体でOK)
  4. ◆酢 大３
  5. ◆柚子茶 大２

作り方

  1. 1

    大根・人参を細切りにする。
    できるだけ細い方が味もなじみやすいのでスライサー使うと楽ﾁﾝです☆

  2. 2

    塩を振って軽く揉みこんで5分くらい置いておく。

  3. 3

    待ってる間に、◆を混ぜておく。

  4. 4

    置いておいた大根・人参の水気を絞り、◆を混ぜる。
    終了～！！

  5. 5

    ※すぐ食べてもおいしいですが、少し置いておいた方がお酢がまろやかになって食べやすいです(^^♪

  6. 6

    ※甘めが好きな方は柚子茶を少し足して下さい。
    逆に酸味の欲しい方は柚子茶を少し減らしてみてくださいね☆

コツ・ポイント

※お子様や酢の物が苦手な方は米酢やまろやかなお酢を使うと酸っぱさが和らぎます。

※柚子茶を使うことで、はちみつが含まれているのでコクもあって優しい味になります☆

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レシピ作者

ﾖﾝｱ
ﾖﾝｱ @cook_40135298
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基本はズボラなので、簡単料理が大好きです(笑)
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