パスタソースで簡単！スープカレー
じゃき！ @cook_40143466
寒い冬にどうぞ。料理初心者でも作れます。
このレシピの生い立ち
Tastemadeさんのレシピをもっと簡単にしようという気持ちと、開封済パスタソースをさっさと処理しようという気持ちが生み出したレシピです。
パスタソースで簡単！スープカレー
寒い冬にどうぞ。料理初心者でも作れます。
このレシピの生い立ち
Tastemadeさんのレシピをもっと簡単にしようという気持ちと、開封済パスタソースをさっさと処理しようという気持ちが生み出したレシピです。
作り方
- 1
鶏肉に塩こしょうをし、鍋で焦げ目がつくまで焼く。
- 2
玉ねぎをみじん切りに、人参とじゃがいもは食べやすい大きさに切る。大き目がオススメです。
- 3
肉に焦げ目がついたら一旦取り出し、バターを適量しいて溶かす。その後2の玉ねぎを投入。きつね色になるまで炒める。
- 4
3の間に人参とじゃがいもを耐熱容器に入れ、野菜の半分くらいのところまで水を入れ電子レンジにかける。
- 5
玉ねぎがきつね色になったらパスタソースを入れる。玉ねぎ全体にソースが絡むくらい入れる(スプーン3〜5杯ほど)
- 6
カレー粉を大さじ2加え混ぜた後、水600cc、コンソメ小さじ2、カレールー20gを加える。
- 7
4の野菜を水ごと投入。鶏肉も入れて20〜30分ほど煮る。
- 8
お好みで追加のバジル、ゆで卵、素揚げ野菜など加えて完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎが焦げないように気をつけてください。
今回使用したパスタソースにはトマト、にんにく、バジル、玉ねぎが入っていました。
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bergamoto -
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