栗きんとんリメイク☆芋あん鯛焼き

芋っこ娘
芋っこ娘 @cook_40068006

生地を作って焼けばできる☆
写真は黒豆入りです>_<

このレシピの生い立ち
お節料理のきんとんが残っていたから

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材料

ビタントニオ鯛焼き型6個
  1. 薄力粉 75g
  2. 砂糖 15g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. サラダ油 小さじ1/2
  5. 25g
  6. 牛乳 95g
  7. きんとん(今回はID18259498 140g

作り方

  1. 1

    ○生地作り○
    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、牛乳と卵を合わせたものを少しずつ加えながら混ぜる。

  2. 2

    1にサラダ油を加えてさらになめらかな生地にする

  3. 3

    ○餡準備○
    栗きんとんの栗が残っていれば除いて、レンジで温めておく。

  4. 4

    ○焼く○
    サンドメーカーは温めておく。

  5. 5

    天板の下側に生地を薄く型全体に流す。 そこに餡をのせて、また上から生地を流す

  6. 6

    サンドメーカーを閉じて6〜7分待てば出来上がり

  7. 7

    鯛焼き型がなければホットサンド型でも大丈夫ですよ

コツ・ポイント

上からかける生地は餡が見えなくなるぐらいかける

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レシピ作者

芋っこ娘
芋っこ娘 @cook_40068006
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お芋ちゃんを愛している♡食べるの大好き☆作るの大好きなimomusumeだよーん
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