ちぢみほうれん草と鶏のみそ漬けのゆず風味
小世界 @p19727525
ちぢみほうれん草をさっと湯がいて
鶏のみそ漬けと組み合わせました。ゆず大好き！
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草は、今の時期の甘くておいしいほうれん草
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のみそ漬けは一口大に切ります。
玉ねぎは縦半分にし薄切りに。 -
- 2
ほうれん草はさっと湯がいて、醤油絞りし３㎝に切ります。
-
- 3
玉ねぎと鶏肉をお水から煮ます。
-
- 4
火が通ったら、ちぢみほうれん草と、ゆずを加えます。
-
コツ・ポイント
シュウ酸があるので、ほうれん草は一度湯がいてから味付けます。
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