かしわのささ身ヘルシー梅和え
さらみと愉快な仲間達 @cook_40140573
淡白なささ身に梅干しの酸味が これからの季節スッキリいただけると思います
このレシピの生い立ち
以前 フライパンで焼き和えておりましたが もっとヘルシーにと思い
湯がいてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ささ身の筋を取り 湯がく
- 2
湯がいている間に 梅干しの種を取り
叩いておく (ここストレス発散しましょう) - 3
湯がいたささ身を水切りしておき
粗熱が取れたら 梅干しと和えます - 4
炒りごまを指で潰しつつ加え 香りを出します
- 5
器に入れて カイワレ大根を飾ります
コツ・ポイント
食感の為筋はきっちりとった方が良いかな
と 思います
ゴマの代わりに 大葉や鰹節でも美味しくいただけると思います
お好みに合わせて 変えてみてはいかがでしょう
似たレシピ
✿ささみの梅和え＊ぶっかけ冷やしうどん✿
鶏ささみを梅干しと葱で和え、冷たいおうどんに載せていただきます。梅干しでサッパリ、これからの暑い季節にピッタリです♬
ささみときゅうりの梅肉和え お弁当の１品
あっさりしっとり淡白なささみに梅干が合います
まゆまゆみちみち 
ササミのさっぱり梅肉和え
梅干しの酸味とポン酢味がササミとの相性ぴったり。
ささみと大根サラダのさっぱり☆梅肉和え
ささみのタンパク質と梅干しのクエン酸で疲労回復☆筋トレや運動後に特にオススメの一品です。
ｍｍｍｍｍレシピ 
鶏ささみの梅和え
鶏ささみでヘルシーに、梅干しの味を活かしたおつまみレシピです(^-^)/
にゃーもぐ 
ささみとオクラの梅和え＊ヘルシー副菜
しっとり茹でたささみと梅干しでさっぱりした味わいの副菜が簡単に♪切り口の可愛いオクラ入りでお弁当にもどうぞ！
簡単！エリンギときゅうりの梅肉和え
梅干し好きにはたまらないと思います！さっぱりしてこれからの季節にもってこい！
★ハイブリッジ★ 
ささみ＆貝割れの梅肉和え
とってもシンプルで簡単♪ さっぱりとしていて箸休めにもってこい！ささみと梅肉がよく合います♥
ささ身の梅肉和え
鳥ささ身を柔らかくさっぱりといただけるお料理です
はやるん 
ふわふわ鶏ささみの梅和え
梅干しと相性のいい鶏ささみ肉！しゃきしゃき食感のもやしと、三つ葉がアクセントになり飽きない味の仕上がりに…
簡単ヘルシー☆ささみ納豆の梅肉和え♪
火を使わず簡単に、ヘルシーなささみ、納豆に梅干でさっぱり仕上がります♪おつまみにどうぞ☆
モロヘイヤとささみ梅和え
栄養価も高いモロヘイヤと梅干し、鶏ささみの組み合わせで低カロリーの和え物です。
ポリ袋で簡単！三つ葉とささみの梅和え
三つ葉がとてもいい香り！梅干しとささみで、さっぱりヘルシーな副菜に。
ささみの梅和え
ささみと梅の簡単さっぱりおかずです。
フレイル予防】ささ身ときゅうりの梅肉和え
笑顔会HP「フレイル予防レシピ」で紹介！ 高たんぱく質のささ身を使った 蒸し暑い季節でもさっぱりといただける副菜です。
簡単サッパリ♪鶏ササミときゅうりの梅和え
調味料は梅干しとごまだけ♪さっぱりヘルシー☆ダイエット中にも！！
takamiomam 
ささ身の梅肉和え
ささみがしっとりで食べやすいですよ☆
手巻き寿司風☆クリームチーズの梅肉和え
熱処理ナシでお手軽☆チーズの濃厚さに梅干の酸味とカイワレのスッキリ感が絶妙♬いろんなお酒に合うおつまみです(o^^o)
☆★☆you☆★☆ 
ささみの大葉と梅和えチーズ焼き
ささみは栄養価が高くて低カロリーな強い見方！淡白なささみにチーズが合うんです！相性の良い梅と大葉で味にアクセントに♪
※きゅうりとささみの梅和え※
おつまみにも、弁当にも、おかずにも！ちゃちゃっと簡単に作れます！ささみはスジをとって冷凍しておけば便利！
※カカオ※ 
ささみの梅肉和え
梅干しが好きな人には簡単でたまらない一品
ささ身と長芋の梅肉あえ
あっさりとしたささ身＆山芋を梅干しであえます。さっぱりして食欲がわきます。
ささみときゅうりの塩麹梅肉和え
梅干しの酸味とごま油の香りが食欲をそそります
ササミとかいわれの梅あえ
さっぱり夏にピッタリの和え物です。
ＡＸＳ‐1126 
【ダイエット】火いらず！ささみの梅和え
ダイエットに欠かせないささみ。火を使わずに簡単調理！
袋の中で混ぜるだけ♪鳥ささみの梅あえ
鳥ささみを使うのでヘルシーです。梅干しとポン酢でサッパリ、お酒のおつまみにもなりますよ♪
さっぱり三つ葉とささみの梅肉和え
ささみがパサパサしない！梅肉でさっぱり！夏バテさんや妊婦さん、ダイエット中の方にもオススメ(^_^)
ささみときゅうりの梅肉和え
暑い日にさっぱりといただける副菜です！
カメコ☆ 
しっとり鶏ささみの梅あえ
茹でた鶏ささみは作りおきできるので、食べる直前にあえるだけ！
♡農家直伝♡水菜わかめ・ささみの梅和え♫
暑くなるこれからの季節にピッタリ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18215417
