男のほうれんそうのなめたけ和え

kanchihase
kanchihase @cook_40118347

夏バテの時に鉄分たっぷりホウレン草をなめたけで。あくをキチンと抜けば良いおつまみですね。
このレシピの生い立ち
冷たいお総菜が食べたくて。

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材料

  1. ほうれんそう 2わ
  2. なめたけ 100cc

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に、ほうれんそうを根本から入れ茹でる。

  2. 2

    ざるに上げ、水にさらし固く絞り5センチ幅に切りなめたけと合える。

コツ・ポイント

なめたけは自家製だとなお良いですね! 冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

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レシピ作者

kanchihase
kanchihase @cook_40118347
に公開
クックパッド始めてみました。札幌のスイートデコレーションの社長です。
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