☆茄子とこんにゃくのさっぱり辛味噌煮☆

Aya_1983__ @cook_40038998
梅干のお陰でさっぱり食べれる味噌煮だよ!
お酒のお供に、ご飯と一緒に…
どちらもモリモリ進みますよ~♪
このレシピの生い立ち
茄子が大好きな彼。しかも味噌味でくたっとした茄子が大好物!!
味噌味だけどさっぱり味にしてみました☆
☆茄子とこんにゃくのさっぱり辛味噌煮☆
梅干のお陰でさっぱり食べれる味噌煮だよ!
お酒のお供に、ご飯と一緒に…
どちらもモリモリ進みますよ~♪
このレシピの生い立ち
茄子が大好きな彼。しかも味噌味でくたっとした茄子が大好物!!
味噌味だけどさっぱり味にしてみました☆
コツ・ポイント
今回は長茄子を使ったので1本でしたが、小さめの茄子でしたら本数を足して下さい。それに合わせて調味料の分量もお好みの濃さに調節して下さいね☆
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