ささみとその他のピリ辛和え物

小林二郎
小林二郎 @cook_40076354

簡単にできるおつまみです。酒が進むわい(´∀`)ノ□

このレシピの生い立ち
なにかほしいな~、な時はこの一品(´∀`)ノ□

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材料

  1. ささみ 4枚
  2. ぶなしめじ 50g
  3. 油揚げ 2枚
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●酢 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●コチュジャン 大さじ1
  8. ●ごま油 小さじ1
  9. ●にんにく 2かけ
  10. とうがらし(サヤ) 2本

作り方

  1. 1

    ささみと油揚げを一口サイズに切ります。

  2. 2

    ささみ、ぶなしめじ、油揚げをゆでましょう。

  3. 3

    にんにくを摩り下ろしたら●の材料をボールに混ぜ合わせます。

  4. 4

    2でゆでたものと細かく刻んだとうがらし(サヤ)を3に入れ、よくなじませます。冷蔵庫に入れて2時間もすればできあがり(´∀`)

コツ・ポイント

簡単です。お酒がすすみます。

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レシピ作者

小林二郎
小林二郎 @cook_40076354
に公開
食べるのが好きな大学生です。
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