豚肉の塩タレ炒め
ちび坊ママ @cook_40042334
シンプルな味付けなのに美味しいオカズ♪♪レモンでさっぱりなのに～ご飯モリ②食べれちゃうよ～*＾＾*
このレシピの生い立ち
たまには、あっさりした炒め物が食べたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはお好きな切り方で＾＾私は、斜め薄切りが好き～♪♪
★の材料を混ぜタレを作っておく。 - 2
フライパンに、ごま油・ニンニクを入れ香りがしたら豚肉を炒める。２／３くらい火が通ったらネギも加え炒める。
- 3
二ギが、しんなりしてきたら★のタレを入れ混ぜ全体を絡ませる。
- 4
器にもって完成です！！
コツ・ポイント
塩・コショウはタレと混ぜなくても肉を炒める際に入れて炒めても大丈夫です！！私は、仕上げにＢＰ多めにふります♪♪ ネギが結構たくさんですが炒めると半分以下に減ります。ネギの辛いのが苦手な方は蓋をして蒸してもＯＫですよ～＾＾
リアクション
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