鶏つくねのネギ塩炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約⤴️ お酒がススム逸品☺️ 風邪予防にネギをたくさん使いました✨
このレシピの生い立ち
しょうがを効かせた炒め物です(* ´ ▽ ` *)

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材料

2~3人分
  1. 鶏ももひき肉 約250g
  2. しょうが チューブ10㎝
  3. 醤油 大さじ2
  4. 長ネギ(白い部分) 2本
  5. しょうが チューブ10㎝
  6. ニンニク チューブ3㎝
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 30cc
  9. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    鶏ももひき肉、しょうが、醤油をボウルで合わせる。フライパンに油をひき 鶏ミンチに火を通したらネギを加える。

  2. 2

    ボウルにしょうが、ニンニク、鶏ガラの素、水を合わせる。鶏ミンチとネギに焼き色が着いたら合わせ調味料を加え強火で火を通す。

  3. 3

    水分が少なくなったら皿に移し、ブラックペッパーをかけて出来上がり✋

コツ・ポイント

コツは特にないです☺️

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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