サトイモと長芋のふわふわ

MCリン
MCリン @cook_40108747

サトイモと長芋をふんわり揚げて大根おろしでサッと煮ます。
口当たりもよくて美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
以前のせた、レンコンと長芋の別バージョンです^^
女性の大好きはふわふわとろとろレシピです^^

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材料

2人分
  1. サトイモ 3個
  2. 長いも 4センチくらい
  3. *醤油、塩 適量
  4. ☆酒 大サジ2
  5. カツオ 1カップ
  6. ☆醤油 大サジ2
  7. ☆ミリン 大サジ1
  8. 大根おろし 3センチくらい汁ごと

作り方

  1. 1

    サトイモはレンジでチンしてすった長いもとすりばちであわし、*を入れる。

  2. 2

    手で形を作り油で揚げます

  3. 3

    鍋に☆の材料を全て入れて煮立てる。

  4. 4

    2を器に盛り、3をかけて出来上がり

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レシピ作者

MCリン
MCリン @cook_40108747
に公開
皆さん始めまして^^MCの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。お料理大好き。皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます^^あっ、お酒も大好き^^;日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。宜しくお願いしま~す^^
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