【簡単】中華風あえもの

ホクマル
ホクマル @cook_40115801

味にうるさい旦那様にも好評!簡単1品料理です。
このレシピの生い立ち
ごま油を使った料理にはまって

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 1本
  2. もやし 1袋
  3. きくらげ(乾燥) 8〜10g
  4. 《調味料》
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、もやしをさっとゆでる。乾燥きくらげは水(またはお湯)につけて戻しておく。

  2. 2

    きゅうりときくらげを千切りにする

  3. 3

    きゅうり、きくらげ、ゆでたもやしと調味料をすべてあわせてまぜる→出来上がり

コツ・ポイント

あわせるだけなので簡単です。水気はしっかりきって下さい。

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ホクマル
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