豆腐のたまり醤油漬け

ちむたこりん
ちむたこりん @cook_40108528

豆腐がクリームチーズまたいな味になりました。麺つゆでも美味しいと思われます
このレシピの生い立ち
たまり醤油漬けつけ汁再利用

豆腐のたまり醤油漬け

豆腐がクリームチーズまたいな味になりました。麺つゆでも美味しいと思われます
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たまり醤油漬けつけ汁再利用

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. たまり醤油 豆腐が隠れるくらいの量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする

  2. 2

    豆腐のまわりに塩をまぶして水分を抜く

  3. 3

    ❷をサイコロ状に切る

  4. 4

    たまり醤油に漬ける

コツ・ポイント

豆腐の水切りをシッカリする

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