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サツマイモは２～３㎝に輪切りし、厚めに皮をむきます。
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ひたひたのお水に塩を入れて５００W10分加熱
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- 3
余分な水分を捨ててつぶします。
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着色料や人工甘味料が入っていないものだったので、栗はシロップごと使いました。
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- 5
小鍋で栗とサツマイモを煮て砂糖とみりんを加えます。
おろしてから松の実を混ぜます。 -
- 6
２０分位で完成です。
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コツ・ポイント
滑らかな舌触りを好きな方はサツマイモを裏ごししてください。
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