冬のポトフ
haru1018 @cook_40045280
切って、圧力鍋にいれて、火にかけるだけ、
あつあつポトフで体をあたためます。
このレシピの生い立ち
寒い冬、あつあつのポトフと、冷たいお酒なかなかいいですよー。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は皮をむいて
にんじん→縦半分、横半分で4つ
たまねぎ→4つ
ジャガイモ→そのまま
とりもも→4つ - 2
圧力釜に1とコンソメを入れて、材料に水がすべてかかるくらい入れる。
- 3
圧力釜を火にかけ、シュッシュッといってから、5分そのままかける。
- 4
圧力が自然に下がったら、味を見て、好みで塩こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
野菜の素材を感じるざくざく切りで、圧力釜に投入するだけ。超簡単で、やさしい味です。
いろいろなレシピを参考にし、最終的に作り方を見ないで、自分で手抜きで作れる超簡易ポトフレシピです（＾＾；）
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