切干大根とツナの炒め物
raradesu @cook_40061473
見た目はイマイチだけどシャキシャキしてて美味しくできます。
食物繊維たっぷりなのでおなかにもとってもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
切干大根が好きなので、炒め物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を洗って沸騰したお湯に通し、
水にあけ絞っておく - 2
フライパンを熱してツナ缶をオイルごと入れてそこに切干大根を入れ２分くらい炒める
- 3
麺つゆをかけて少し炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは、麺つゆではなく醤油とみりん、だしの元でもいいです。
リアクション
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