■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★話題入り★
千切りにんじんとえのきをごまたっぷりきんぴら風の炒め物にしました♪ ご飯のおかずに、お弁当の1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
大好きなえのきを人参と炒め物にしました。
作り方
- 1
にんじんは千切り、えのきは石突を切り落とし、手で分けます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参を軽くしんなりするまで炒めたら、えのき、●を加えて更に炒める。
- 3
えのきがしんなりしたら、★を加えて汁気を飛ばすように炒め合わせて完成。
- 4
器に盛ってどうぞ。
コツ・ポイント
※酒→みりんでもOK
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