作り方
- 1
えのきを食べやすい長さに切り、ピーマンを縦に切ってから細切りに切る
- 2
フライパンにごま油・唐辛子を入れ香りが立ってきたら①の食材がしんなりするまで炒める
- 3
☆の調味料を入れて炒め合わせる
- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
コツ・ポイント
輪切り唐辛子は思ったより辛くなるので量に気をつけてください(^^)
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