エノキと人参のごま油炒め
AsacoCafe @cook_40322156
ご飯のお供に最高の榎です！
これも茶色いおかずでは？！
このレシピの生い立ち
子供のころ適当に作ってこれができたときに、なんか食べたことあるうううと感動しました。
白ご飯にとても合いますね！
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石突を落として半分に切る。
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- 2
人参は千切りにする。
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- 3
フライパンにごま油を敷き、エノキと人参を炒める。
-
- 4
しなっとしてきたら砂糖と醤油を入れてさらにしんなりするまで炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
分量は作ったときの可食部を図った重さですが、エノキはもっと多いほうが好きです(*‘ω‘ *)
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