おつまみおかず✻蓮根素揚げ
mikaringo33 @cook_40076103
ｻｯﾊﾟﾘとしてｺｸもある
ｻﾞｸｻﾞｸな歯ごたえでとっても美味しい
味見が止まらなくなりますよ♩
このレシピの生い立ち
れんこんの消費に
アプリでひらく作り方
- 1
縦半分に切ってから斜めに大きくざく切りする
- 2
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ麺棒などで叩き割る（細かくし過ぎない様に注意して下さいね）
- 3
2ｃｍ程油を入れ熱し、蓮根を素揚げする
- 4
蓮根のふちが色付いて来たら油からあげ、ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄ、黒ｺｼｮｳで味付けしﾚﾓﾝ汁をかける
コツ・ポイント
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄは結構多めの方が美味しいです。
叩き割る事でｻﾞｸｻﾞｸ感が増します。
似たレシピ
大量消費☆超簡単☆蓮根の素揚げ
蓮根が大量にある。でも蓮根で何作ろう。そんな時にはこれ！！簡単！大量消費！美味しい！ぜひ作ってみてください(^^)
ぽむぷりん3 
シンプルに塩コショウで♪素揚げれんこん
ほっくりサクサク、お箸が進みます。お酒のおつまみにもOK^_^ 蓮根は厚みがある方が歯ごたえ良く美味しいです。
素揚げ蓮根の南蛮漬け♪
蓮根を揚げる事でとっても甘くなるんですo(*^▽^*)o 酢漬けにすることで、とってもサッパリ 箸休めなどにどうですか(*^▽^*)ﾉ 食べだすと止まりませんよ～！
レンコンの素揚げ・クレージーソルトで。
ケンミンショーで見た、茨城の揚げレンコン、おいしそうだったので、全くの「素揚げ」でクレージーソルト、ガーリックソルトで。
蓮根の素揚げ
簡単すぎるので、あと1品にスナックみたいに美味しいです(^^)
レンコンの素揚げ
ただレンコンを素揚げしただけで美味しい♥写真は、素揚げしたレンコン、茄子、かぼちゃをカレーにトッピングしたものです!!
超簡単！！！ 銀だらのカリふわ素揚げ風
さっぱりの白身魚をあげることで、ジューシーになります。外はカリッと中はふんわり甘くてとっても美味しい！
maximac 
レンコン素揚げ
我が家の鉄板料理♪
レンコンの素揚げ
揚げ物作るときに、ついでに作ってみて。おいしいし、簡単だし、意外に体にいい食材なんだよ。
簡単！おつまみに！レンコンの素揚げ
フライドポテトと似ているようで似ていないホクホクしてふんわりと甘い味と食感を楽しんでください！
れんこん素揚げ
蓮根の簡単おつまみ。山椒塩で。
はぁとれすとらん 
シンプルでおいしい、レンコンの素揚げ
なかなかレパートリーが増えないレンコンですが、揚げるだけでレンコンが主役になります。
素揚げれんこんの胡麻和え
揚げたれんこんはホクホクで美味しいです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずに、常備菜に
蓮根の素揚げ
蓮根の食感最高
素揚げ蓮根のチーズバジルサンド
モッツァレラチーズのコクと素揚げ蓮根の香ばしさ！お酒にぴったり♪
簡単レンコン素揚げ
100g78円で購入。レンコン大好きなので素材の味を楽しみました。何もつけなくても美味しかったです。
†孫ハスの素揚げ†
ホクホクとろ〜な美味しい食べ方☆孫ハスみつけたら１度試してみてね
†柘榴† 
レンコンの素揚げ
おやつにもおつまみにも相性バッチリ！！いつでも簡単につくることができます！
蓮根の素揚げ
秋〜冬にかけてが旬♪サクサク食感とほんのりした甘みがたまりません！塩や醤油で♪その他料理の付け合わせやトッピングにも◎
れんこんの素揚げ～♪
れんこんをそのまま揚げて塩を振るだけ！超簡単でサクサク～。れんこんの素朴な味が好きです♡
アク抜き不要♪素揚げ！れんこんチップス
カリカリ！サクサク！やめられない♪止まらない！休日のおやつに☆付け合わせ、マッシュポテトに添えてディップも美味しい！
カリカリ！レンコン素揚げ
低カロリーでお菓子のように食べれます！パパのおつまみ、お子様のおやつに万能です！
茉奈mama 
根菜素揚げサラダ
長いもの歯ごたえが絶妙です（＾０＾）Ｖ
レンコンの素揚げ
思い立ったらすぐ出来て、おつまみにピッタリ
素揚げ レンコンチップス
レンコンをレンチンしてから素揚げしただけです！味付けなし！レンコン本来の美味しさで止まらない〜おつまみです。
れんこんのハーフオイルフライ(素揚げ)。
ご飯の友でもありますが、とあるお店の一品の再現なもんで…お弁当のおかずにもなります。
蓮根の素揚げおつまみ 青のり風味
ささっとできる簡単おつまみです。
●母の味❤おじゃがの素揚げ●
素朴なんですが、お箸が止まらずついつい食べちゃう母の味です♡
ゴーヤの素揚げ
素揚げしたゴーヤにクレージーソルトをふって食べます。おつまみにもおかずにもなります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18238793
