うまうま♡鱈のネギソース♡
DOGPAW @cook_40146085
簡単なのに、我が家で1番人気の鱈メニュー♪
このレシピの生い立ち
鱈は鍋も美味しいですが、わが家ではダントツこちらの方が人気ですo(^▽^)o1人で2人前もペロリです☆
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギをみじん切りにする。
◯の調味料を混ぜ合わせておく。 -
- 2
鱈を半分に切って塩コショウする。
-
- 3
小麦粉を両面にまぶす。
フライパンに油を多めに敷き、焼く。 -
- 4
鱈が焼けたらお皿に取り出し、そのままのフライパンに混ぜ合わせておいた1⃣を入れて、ねぎに少し熱を通す。
- 5
鱈の上にネギソースをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
鱈を焼く時は油が少ないとひっつくので、多めに入れる。引っくり返す時以外はあまり触らない方が崩れなくていいです。
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