豚肉のしょうが焼き
mimuキッチン @cook_40129239
簡単おいしい｡旦那と2歳の娘の大好物！マヨラーの方はマヨネーズつけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
母の味｡ご飯の上にレタスのざく切りをしいてマヨネーズ、しょうが焼きのせれば絶品どんぶりになります。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1センチ幅位に切る。別容器にタレを全て合わせておく。
- 2
フライパンに油をひき豚肉を中火で炒める。火が通り少し焦げ目がついてきたら玉ねぎも入れ炒める。
- 3
玉ねぎもしんなりしたらタレを入れ絡めて味がなじんだら出来上がり。
コツ・ポイント
タレの調味料、醤油とお酒1:1に砂糖スプーン一杯にしょうが。これが基本｡
お肉の量に合わせて調節してね。濃いめが好きな人は醤油気持ち多めで！
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