簡単!!豚のしょうが焼き

★うらん★
★うらん★ @cook_40046277

子供達の大好物!!
このレシピの生い立ち
子供が小さいので簡単で子供も食べられるように… ウチの子供達は大好物です。(安上がり…笑) 写真のお肉は倍の量です。(キャベツが見えなくなってしまいました)

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材料

2人分
  1. 豚もも薄切り肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ 2枚
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ☆醤油 みりん 各大さじ1
  6. ☆おろししょうが 小さじ1(チューブ2㎝くらい)
  7. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維にそって1㎝幅に切り ばらばらに

  2. 2

    キャベツは5mm幅くらいに切って、お皿に盛る

  3. 3

    ジッパー袋に豚肉、玉ねぎ ☆の調味料全部入れて口を締めて外からモミモミ

  4. 4

    調味料が材料に染み込んだら 冷蔵庫で30分休ませる

  5. 5

    30分後 油で炒めて最後に風味づけでゴマ油をかけて出来上がり(^w^)

コツ・ポイント

最低30分は材料と調味料を必ず染み込ませて下さい。
子供が食べれるくらいなので かなり薄味です。

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レシピ作者

★うらん★
★うらん★ @cook_40046277
に公開
2児の母です。まだ二人共 ちびっこなので手の込んだ料理が出来ないのですが 簡単で美味しい料理のレシピ参考にさせてもらってます。
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