豚こまで★豚肉のしょうが焼き

まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507

子供達の大好物❤甘辛味で御飯が進みます!
このレシピの生い立ち
子供達が好きなメニューです。

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材料

3人分
  1. 豚こま肉 250g
  2. AJINOMOTO毎日(R)栄養オイルorサラダ油 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. おろししょうが 小さじ1
  7. ☆うま味調味料 少々
  8. 水菜 適量
  9. トマト 1個
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせて置く。
    水菜はざく切りにし水に5分位さらして水気をきって置く。トマトはくし切りにする。

  2. 2

    フライパンに栄養オイルかサラダ油をひき、強火で豚こま肉を炒め、焼けたら☆の調味料を入れ絡め炒める。

  3. 3

    お皿にトマトを添え、水菜をひき、2の肉を汁ごと盛りつける。マヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

強火にすると余計な水分が飛んで味が絡み美味しくできます!

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レシピ作者

まりなりおなママ
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とにかく面倒臭がり屋です。 毎日Instagramに夕食など、投稿中♡ @soohyun.aya
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