作り方
- 1
☆の調味料を合わせて置く。
水菜はざく切りにし水に5分位さらして水気をきって置く。トマトはくし切りにする。 - 2
フライパンに栄養オイルかサラダ油をひき、強火で豚こま肉を炒め、焼けたら☆の調味料を入れ絡め炒める。
- 3
お皿にトマトを添え、水菜をひき、2の肉を汁ごと盛りつける。マヨネーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
強火にすると余計な水分が飛んで味が絡み美味しくできます!
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