ゆず入り豚のしょうが焼き
toppy1 @cook_40028223
私の大好物です♡
このレシピの生い立ち
昔、親戚の家に、柚子の木があって、この時期、たくさん貰ってきて、これや、白菜の漬物や、なます等に使っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがをすりおろし、ゆずの皮をせん切り、又はすりおろす。
- 2
豚肉に、調味料と1を漬け込む。
-
- 3
2の肉を焼き、焼きあがったら、２のタレも加え、加熱して、できあがり。
コツ・ポイント
しょうが焼きのタレに、すりおろしたゆずの皮を混ぜて漬け込んでも美味しいです。
リアクション
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