ささみの中華風あんかけ
クック4W3U7X☆ @cook_40146677
ささみと余りもの野菜で
簡単中華風あんかけ〜♪♪
お財布にも優しいですよo(^_-)O
このレシピの生い立ち
ささみの料理のレパートリーが
少ないので何かないかな？と思って
作ってみましたo(^_-)O
ズボラなのでかなり適当ですが
意外に美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすいように野菜を切ります。
(写真のは細切りです。) - 2
鍋に野菜を入れ、浸るくらいのお水と
鶏ガラスープの素を入れて
しばらくしてから他の調味料を全て入れます。 - 3
白菜の芯などが柔らかくなってきたら
とろみをつけて焼いておいた
ささみの上にかければ出来上がり。
コツ・ポイント
オイスターソースは入れすぎると
オイスターの味が濃くなるので味を見ながら
入れるといいと思います。
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