長いもとシメジ・コーンのオイスター炒め

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

シャキシャキした長いもの食感を生かしながら、シメジ・コーンと炒め合わせています^^
オイスターソースで簡単に味付け♪
このレシピの生い立ち
長いもは、油と相性が良いので、炒めてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分位
  1. 長いも 15cm位
  2. シメジ 1パック
  3. コーン 大さじ3位
  4. 塩、コショウ 少々
  5. オイスターソース 大さじ1~

作り方

  1. 1

    長いもは、拍子木に切り、レンジで2分位チンする(500w)。シメジは石突きを取り、小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、シメジ・長いも・コーンの順に炒める。塩・コショウし、オイスターソースで味付けして出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

オイスターソースの量は、お好みで調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

umemodoki
umemodoki @cook_40037736
に公開
お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
もっと読む

似たレシピ