長芋のあごだし漬け

はじめてのつくれぽをする
はんぶりん
はんぶりん @cook_40115327

簡単なのに、なぜ美味しい⁈
ごはんがめっちゃすすみます。
このレシピの生い立ち
道の駅で買った長芋のお漬物が作れそう！と思い、作ってみました。

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材料

  1. 長芋 好きなだけ
  2. くばらのあごだしつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    長芋をさいの目に切り、器に入れる。

  2. 2

    長芋の2/5位まで、くばらのあごだしつゆを注ぐ。

  3. 3

    5分と経たないうちに長芋から水が出て水位が上がるので、合える。これを繰り返す。30分位で、出来上がります。

コツ・ポイント

なし

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レシピ作者

はんぶりん
はんぶりん @cook_40115327
に公開
子どもたちのために、家族の好きなレシピを記録していこうと思っています。
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