厚揚げのキムチ炒め

クック7R2SNJ☆
クック7R2SNJ☆ @cook_40142226

ご飯の進む ピリ辛味!簡単なのに、ボリュームもあって満足できる一品
このレシピの生い立ち
厚揚げの使い道に悩み考案☆

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材料

4人分
  1. 豚ミンチ 50g
  2. 厚揚げ(正方形の) 4枚
  3. キムチ 150g
  4. ししとう 8本
  5. 塩コショウ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し 油を引き 豚ミンチを炒める。

  2. 2

    色が変わったら、ししとうを入れ 更に炒める

  3. 3

    ししとうが しんなりしてきたら、一口大に切った厚揚げを入れ 焼き目が付くまで 焼く

  4. 4

    塩コショウで味付けをしたら、キムチを入れ お好みの加減で炒めたら完成

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、隠し味に黒糖を入れても 美味しいですよ(^-^)

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