厚揚げと豚肉のキムチ炒め

厚揚げを４㎝角大に切って、レンジで温めておく。

キムチを用意する。

ニラを5㎝長さにきり、

もやしは洗って水を切る。

豚肉薄切りなら5㎝大に切る。小間切れならそのままをフライパンにごま油をひいて炒める。

豚肉の色が変わったら、もやし・ニラを入れて炒め、

キムチを入れて更に炒め、

厚揚げを温めてたものをいれて、

調味料をいれて、出てきた水分を厚揚げに吸わすように飛ばしたら出来上がり。