小松菜と厚揚げのキムチ炒め

SHIORINGO☆ @cook_40094470
ピリ辛だけど辛さが丁度いい!意外とボリュームがあって、この夏にぴったし(o^^o)
このレシピの生い立ち
たまたまあったもので、残飯処理してみました\(^o^)/
作り方
- 1
フライパンに、ごま油をひいて、小松菜を炒め、しなったら、厚揚げ、えのき茸を加えいためる。
- 2
キムチを入れ、更に炒める。鶏ガラスープの素を入れ、塩を少量入れたら、出来上がり
- 3
最後に小ネギを添えて出来上がり
コツ・ポイント
キムチ本来のみの味付けでは味が薄いので、塩をひとつまみ、鶏ガラスープの素を少量だと丁度いいかと。。
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