簡単 レンジでかぼちゃ煮

makiちゃん‼︎
makiちゃん‼︎ @cook_40147730

ホクホクのかぼちゃ煮です。
冷凍かぼちゃを使用すると尚更簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
レンジでかぼちゃ煮を作りたくて、試してみたらとっても美味しく出来ました。

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材料

  1. かぼちゃ 500g
  2. 砂糖 大さじ2杯
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2杯
  4. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。
    かぼちゃを耐熱皿に並べてラップをしてレンジで2分加熱する。
    ☆冷凍かぼちゃは4分加熱する。

  2. 2

    砂糖大さじ2を振りかける。
    めんつゆ大さじ2を振りかける。
    ラップをかけてレンジ4分。

  3. 3

    かぼちゃの上下を返す。
    しょうゆ大さじ1/2と水大さじ1/2を合わせたものを振りかける。
    ラップをかけてレンジ2分。

  4. 4

    1時間位そのまま置いて味を染み込ませる。

コツ・ポイント

ホクホク加減を調整する場合は②でめんつゆに水大さじ1を加えて作ると良いです。

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makiちゃん‼︎
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