ご飯に合う♡大根葉としらすのふりかけ

☆totore☆
☆totore☆ @cook_40148087

あったかいご飯に混ぜて食べると美味しいです♡
おにぎりにもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉っぱを捨てるのが勿体ないと、昔母がよく作ってくれました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根葉 1本分
  2. 油揚げ 2枚
  3. しらす 30g
  4. 白ごま 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 麺つゆ 大さじ2
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを細かく刻む

  2. 2

    油揚げを縦半分に切ってから細切りにする

  3. 3

    サラダ油で大根葉と油揚げを炒める

  4. 4

    弱火でじっくり炒める

  5. 5

    しらすを加えて更に炒める

  6. 6

    白ごまを入れて醤油と麺つゆを回し入れてサッと炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

大根の葉がしんなりするまで弱火でじっくり炒めること

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆totore☆
☆totore☆ @cook_40148087
に公開

似たレシピ