しめじとオクラのゆずコショウ和え☆

いずみるく
いずみるく @cook_40042602

低カロリー!ゆずコショウが素材の味をいかします。さっぱり美味しい夏向けレシピ♡
このレシピの生い立ち
ゆずコショウのお料理がしたくて。

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材料

2人分
  1. しめじ 1株
  2. オクラ 6本
  3. 適量
  4. めんつゆ3倍濃縮 小さじ1
  5. ゆずコショウ 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを板ずりし塩で茹で冷水に取り粗熱を取る。

  2. 2

    しめじはレンジか茹でて火を通し粗熱を取る。

  3. 3

    めんつゆとゆずコショウを混ぜてオクラとしめじを和える。

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レシピ作者

いずみるく
いずみるく @cook_40042602
に公開
結婚2年目の専業主婦です。2つ年上の主人と2人家族です♪趣味はお料理と食べること♡ とっても食いしん坊です♪クックパッドのおかげで週末の外食がちょっと減りました!!お料理上手になるため皆様のレシピで日々お勉強させていただいています♪『いずみちゃん』『みるくちゃん』気軽に呼んで仲良くしてください♡宜しくお願いします☆
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