簡単激うま！豚肉とキャベツのゆず胡椒炒め
太陽と風ママ @cook_40081715
ご飯がすすむこと間違いなし☆ゆず胡椒の香りがたまらない、簡単でおいしい炒め物です。食欲がない時もこれで解決！
このレシピの生い立ち
ピリッとしたものが食べたいなぁ～と思ったときに思いついたレシピです。ご飯が進むと、旦那に大好評でした。
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- 1
お肉は食べやすい大きさに切る。★を入れてよくもみ込み下味をつける。
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- 2
キャベツも食べやすい大きさに切りる。芯の部分は薄くスライスすると食べやすいですよ。
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- 3
しょうが・にんにくはみじん切り。
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- 4
熱したフライパンにごま油を入れ、しょうが・にんにくを香りがするまで炒める。
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- 5
お肉を加え、色が変わるまでよく炒める。
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- 6
キャベツを入れしんなりしてきたら、ゆず胡椒を加える。最後に塩コショウで味を整える。塩味がしっかりしている方がおいしいよ！
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- 7
お皿に盛りつけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ゆず胡椒はお好みで量を調節してください。
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