ゴーヤと豚肉の柚子胡椒炒め
柴犬プリン @cook_40048495
ゴーヤと豚肉を柚子胡椒で炒めました。簡単にでき、ご飯が進む１品です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤと柚子胡椒があったので、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
麺つゆと柚子胡椒を合わせておく。
- 2
豚肉は適当な大きさに切る。
- 3
ゴーヤは横半分に切ったら種を取り、薄切りにする。ネギは斜め薄切りにする。
- 4
フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、２の豚肉を炒める。
- 5
豚肉の色が変わったら、３のゴーヤとネギを順に炒める。
- 6
最後に１を入れ、サッと炒める。
コツ・ポイント
柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい♪
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