ムネ肉とジャガイモの柚子コショウ炒め

koara☺'s cooksnap of when they made ムネ肉とジャガイモの柚子コショウ炒め.
スイカが好物's cooksnap of when they made ムネ肉とジャガイモの柚子コショウ炒め.
スイカが好物's cooksnap of when they made ムネ肉とジャガイモの柚子コショウ炒め.
P・okan
P・okan @cook_40046164

残っていた柚子コショウで
炒め物にしたらこれが美味しい～♪
このレシピの生い立ち
鍋に使っていた柚子コショウが
残っていたので使ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ムネ肉 ４００ｇ
  2. ジャガイモ ４個
  3. 生姜 １かけ
  4. ☆ぽん酢 大５
  5. ☆酒 大１
  6. ☆塩、コショウ 適宜
  7. 片栗粉 大３
  8. 柚子コショウ 小１
  9. ★ゴマ油 大２
  10. ★サラダ油 大１

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき一口大、ムネ肉も一口大に切る。
    生姜は摩り下ろす。

  2. 2

    ムネ肉をポリ袋に入れて☆のたれに10分ほど漬け込み、
    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ジャガイモをスチーマーに入れて500ｗのレンジで５分加熱

  4. 4

    フライパンを熱し★の油をひき２のムネ肉をサッと炒め、
    ジャガイモ、生姜、柚子コショウも入れて焦がさないように炒めたら完成

コツ・ポイント

・４の段階で焦げそうなときは
　水を適宜足して下さい。
・彩りにインゲンやえんどうを散らすと
　綺麗です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 牛すね肉の角煮 キッチンぽん
  2. ドライフルーツとナッツのふわふわパン Ree’s table
  3. 簡単節約☆油揚げ入りサイコロステーキ。 ゆぅゅぅ
  4. 塩鯖から作る☆鯖の梅味噌煮 はずき
  5. 醤油麹を使った発酵納豆パスタ 甘酒と発酵の店麹家
  1. イングリッシュマフィン でチキンオーバー ゆみみだるま
  2. インゲンの茄子巻き♪オイスター風味♪ bvivid
  3. ふわとろフレンチトースト☆ みよ食いしん坊
  4. めっけもん♪甘長唐辛子の梅マヨはさみ揚げ めっけもん広場