カジキマグロのバター炒め

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557

夏野菜とカジキのあっさり炒め
このレシピの生い立ち
カジキマグロは塩こしょうしてさっぱり味に

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材料

3人分
  1. カジキマグロ 3枚
  2. ズッキーニ 5センチ位
  3. 人参 3センチくらい
  4. ピーマン 1個
  5. クレソン 1束
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    カジキに塩こしょうしておき、野菜は縦長に切っておきます

  2. 2

    バターたっぷりのフライパンでカジキを炒め
    野菜を炒めます。

  3. 3

    最後にクレソンを入れて蓋をしたら1分で完成

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レシピ作者

kaimama55
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に公開
二人の高校生のママです。常勤のため帰宅後1時間内に出来るメニューをひたすら考えてます。
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