もやしと玉ねぎの青じそ炒め☆

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

手軽な材料の野菜炒めに大葉を入れてさっぱり♪
このレシピの生い立ち
青じそをいっぱいもらったので♪

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. 玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ) 1玉
  3. ちくわ 2本
  4. 大葉 3~4枚
  5. 粗挽き塩コショウ 適量
  6. ポン酢 大1~1.5
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしてレンジで2分半チンする。
    ちくわは縦半分に切って斜め切りにする。
    大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    ごま油を熱してもやしをさっと炒め、玉ねぎ、ちくわも加え炒める。

  3. 3

    油が回ったら塩コショウで味を整え、大葉、ポン酢を加えてさっと炒め合わせれば完成!!

  4. 4

    2018/05/01 クックパッドニュース掲載感謝☆

コツ・ポイント

もやしはシャキ②に♪

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レシピ作者

おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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