アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉は３cm位にきる。大葉は粗い千切りに。
- 2
フライパンにオリーブ油を敷き、モヤシと三つ葉と＊印の調味料を入れて炒める。
- 3
仕上に鰹節とごま油と大葉を入れて、なじませるように軽く炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
■モヤシは火を通し過ぎず、しゃきしゃき感を大切に！
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