ちゃちゃっとブロッコリーと舞茸炒め

ユワリ*ユワリ
ユワリ*ユワリ @cook_40143150

舞茸、ベーコン、ブロッコリー、にんにくは下処理して冷凍したものをつかっているのでおつまみにささっとできる
このレシピの生い立ち
子供が寝たすきに下処理した冷凍ものでぱぱっと作りたかった

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材料

  1. 冷凍ブロッコリー 9個くらい
  2. 舞茸(房に分け冷凍したもの) 1/2株
  3. ベーコン(カットして冷凍したもの) 1/3ブロック
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. にんにく ひとかけら
  6. たかの鷹の爪 適量
  7. マギーブイヨン固形 ひとつ
  8. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスにする

  2. 2

    オリーブオイルを引きにんにくと輪切り鷹の爪を入れ弱火で香りを出す

  3. 3

    ベーコンを入れて炒める

  4. 4

    玉ねぎ、舞茸を加える

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたらブロッコリーをいれる

  6. 6

    全体が炒まったらコンソメキューブを細かく砕いていれ、醤油ひと回しして全体に絡める

  7. 7

    皿に盛りつけて完成

コツ・ポイント

時間があるときに下処理して冷凍するとあっとゆうま!

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レシピ作者

ユワリ*ユワリ
ユワリ*ユワリ @cook_40143150
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ゆるーくゆるーくやってます(・ω・)
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