ササっと一品　きゅうりとわかめの酢の物

Aloha☆★'s cooksnap of when they made ササっと一品　きゅうりとわかめの酢の物.
M’sRainbow
M’sRainbow @cook_40057401

甘酢の分量さえおさえたら、他の材料でもおいしくいただけますよ♪
簡単になのにカルシウムも食物繊維もとれちゃう^＿^
このレシピの生い立ち
ミツカンの｢やさしいお酢｣をいただいたので
定番の酢の物にしました

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材料

4人分くらい
  1. きゅうり 2本
  2. わかめ 40g
  3. しらす 40g
  4. 唐辛子 お好みで
  5. ●お酢 大さじ3
  6. ●砂糖 大さじ1と1/2
  7. ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しらすは熱湯をかけてから水気をきります。きゅうりは薄切りして塩をふりしばらくおいて、あとで水洗いしてよく絞ります。

  2. 2

    ●の調味料を合わせて甘酢をつくり、お好みで唐辛子をいれてなじませます。

  3. 3

    ①と②を合わせて器に盛ったら完成です!!

  4. 4

コツ・ポイント

甘酢は材料の量で調整してみてくださいね
目安は酢の半量の砂糖、砂糖の1/4くらいの塩

ミツカンのやさしいお酢を使ったら、やわらかい酸味で、子供もたくさん食べてくれましたよ♡

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レシピ作者

M’sRainbow
M’sRainbow @cook_40057401
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子育てひと段落。仕事のストレス発散に、たまーにお菓子やパン作り！失敗多めですが作るの大好き♡ https://www.instagram.com/kaedemakimaki
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