こってり☆野菜炒め☆

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

簡単にご飯のすすむ一品のできあがりです (^-^*)
このレシピの生い立ち
ご飯のすすむ一品・元気の出る一品をつくりたくて考えました☆

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材料

4人分
  1. 小松菜 2束
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 豚肉 100g
  4. きゃべつ 1/8玉
  5. 余り野菜 適量
  6. おろしにんにく 1かけ
  7. オイスターソース 大1.5
  8. 赤唐辛子小口ぎり お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は、塩を加えた熱湯で硬めにゆでる。

  2. 2

    ①を水にとって水気をしぼって食べやすい長さに切る。

  3. 3

    豚肉は細切り、長ネギは斜め薄切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、長ネギをしんなりするまで炒め、肉→赤唐辛子→にんにくを順に加えていためる。

  5. 5

    オイスターソースで味付けし、②を加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

余り野菜をいれてみてくださいね ♪
なんでも美味しくいただけます♪

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レシピ作者

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561
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まんまるこころです(^^*)【美味しい♡】【また作ってね♡】【おかわり♡】【もっと~♡】って笑顔で言ってもらえるような料理をたくさん作りたいと思っています!毎日ほんとうに皆さんのレシピに助けられています♪ 感謝^0^
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