作り方
- 1
新玉ねぎは千切りした後水にさらしてザルにあげておく
- 2
絹さやは筋を取り除き、2~3分茹でて氷水に入れてザルにあげておく
- 3
1、2の水をキッチンペーパーでふき取り、梅干し、鰹節、醤油を加えて和える
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