揚げずに簡単　なんちゃって大学いも

サツマイモを拍子切りにしてレンジで３～４分チンします。
（やわらかくなればOK）

フライパンで炒めて、周りをパリっとさせます。

バターを絡めます。

（バターは、最初からいれててもOK)

盛り付けます。

お好みで、黒ゴマを振ると、もっとおいしそうに見えるかも。