もやしのスタミナ焼き

なんもも's cooksnap of when they made もやしのスタミナ焼き.
☆☆TYHH☆☆
☆☆TYHH☆☆ @cook_40140303

ニンニクが効いて食欲が出て、このもやしだけで子供はご飯おかわりするくらいそそります。もやしの大量消費にも！
このレシピの生い立ち
もやしを安く大量に購入できた時おかずにもなる物をと考えた時にニンニクが思い浮かびこのレシピができました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニンニク チューブ5㎝お好みで
  3. 醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ1
  5. 塩胡椒 適量
  6. ゴマ油 適量
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱しそこへ、もやしとおろしニンニクを入れ炒める。しんなりしたら、醤油、みりんを入れ炒める。

  2. 2

    全体に調味料が染みたら、ゴマをふり、味見をして味がしっかりしない場合は塩胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクを多目に入れると食欲がわきます。

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できるだけ簡単でレシピを見なくても思いだせる料理を紹介できればと思っております。
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